清閑亭 ~邸園交流でまちづくり~

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11/23(水)清閑亭 閑話会16-あの店この人に聞く-

清閑亭閑話会16―あの店この人に聞く-
「加治佐 卓さん(かつおぶしの籠常)」

c0110117_11474942.jpg今、世界も注目する「うまみ」食材のかつお節。
創業120年以上の歴史がある籠常商店の加治佐さんをお招きし、
改めてかつお節の魅力と味わい方をお話しいただきます。


日 時 平成28年11 23日(水・祝)13:30~15:30

講 師 加治佐 卓さん(籠常商店)

定 員 40名(申込先着順)

参加費 1,000円(資料、茶菓子付き) 

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黒田侯爵によって建てられた清閑亭は、
戦後、浅野長武侯爵(国立博物館館長)に引き継がれました。
当時清閑亭の近隣には、松永安左ヱ門や結城豊太郎(日銀総裁)、
門野重九郎(日本商工会議所会頭)や青木得三(経済学者)などが住み、
月に一度清閑亭に集い「閑話会」が催されました。
(第一回の閑話会は昭和23年6月に開催)

これにならい、清閑亭では昨年6月より毎月1回、
小田原にまつわる店、人、ものをテーマにゲストをお招きし、
「閑話会」を開催しています。
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【主催】NPO法人小田原まちづくり応援団
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by machien5 | 2016-11-22 00:39 | イベントのお知らせ | Trackback